embrochage automatique
L’interchangeabilité des plateaux permet un changement instantané de production sans passer par un nettoyage. L’embrocheur et sélecteur automatique accepte des piques cylindriques jusqu’à 240 mm.
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embrochage automatique
L’interchangeabilité des plateaux permet un changement instantané de production sans passer par un nettoyage. L’embrocheur automatique accepte des piques bambou de forme drapeau.
Version Yakitori / Satay
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embrochage automatique
L’interchangeabilité des plateaux permet un changement instantané de production sans passer par un nettoyage. L’embrocheur automatique accepte des piques bois cylindrique ou de forme drapeau
Version Yakitori / Satay
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embrochage automatique
Plus de cadence, jusqu’à 12 000 brochettes/h et plus de polyvalence, la TRADITION EVOLUTION offre de nombreuses possibilités pour la réalisation de vos brochettes à l’aspect « fait main ».
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Embrochage automatique
Tout comme la TPC01, l’interchangeabilité des plateaux permet un changement instantané de production sans passer par un nettoyage. La TPC02 intègre à l’embrocheur un sélecteur automatique de piques cylindriques.
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embrochage automatique
Machine permettant le positionnement des différents ingrédients et leur embrochage.
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