Gamme Cubes / Lardons / Frites / Timbres

Cubes

machine supreme

cube jambon

Suprême évolution avec chargeur automatique

DESCRIPTION :
Machine pour découper les cubes, les frites de jambon cuit (porc, dinde) à partir d’une matière première déposée dans une chambre de coupe parallélépipédique.
Le bloc de viande de plus de 1 mètre de long est poussé au travers d’un outillage avec deux coupes alternatives, et une coupe rotative. Cette machine présente donc une découpe en 3 dimensions pour les produits fragiles
Le chargement des pains de jambon est automatique. Cette machine peut être intégrée dans une ligne, et alimentée par des convoyeurs, sans opérateur.

AVANTAGES :
Cette machine ne nécessite pas la présence d’un opérateur de chargement.
Le trancheur Suprême hydraulique Évolution allie la puissance et la fiabilité hydraulique au contrôle électronique.
Facilité de nettoyage liée à une conception prenant en compte les contraintes agro-alimentaires.
Un écran tactile facilite la communication homme/machine avec une interface très intuitive équipée d’une aide au dépannage.

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES :
Productivité : Le trancheur Suprême hydraulique évolution avec chargeur automatique est un outil industriel, permettant par exemple de découper jusqu’à 2600kg/heure de jambon en cube de 8mm de côté.
Capacité de la chambre de chargement : Les côtes de la chambre de coupe sont définies en fonction des dimensions de la matière première :
Hauteur : 80 à 200mm
Largeur : 100 à 200mm.
Longueur : 500 à 1200mm
Énergie : commande électrique ; puissance hydraulique et électrique.
Matériaux : acier inoxydable et polymères
Ce matériel est conforme aux directives et règlements suivants :
Contact alimentaire : EC1935/2004
Bonnes pratiques de fabrication : EC2023/2006
Machines : EC2006/42
CEM : EC 2004/108

Cet imprimé n’est pas contractuel. Dans un souci d’apporter de constantes améliorations sur notre matériel, nous nous réservons le droit de le modifier à tout moment sans préavis.