cubes

Suprême 120

Machine pour découper les cubes, les frites à partir de viande reconstituée  (jambon, épaule, charcuterie, …) déposée dans une chambre de coupe cylindrique ou parallélépipédique.

Le bloc de viande est poussé au travers d’un outillage avec deux coupes alternatives, et une coupe rotative. Cette machine présente donc une coupe en 3 dimensions pour les produits fragiles

Nous contacter

Productivité : Le trancheur Suprême hydraulique 120 est un outil industriel, permettant par exemple de découper jusqu’à 1 400kg/heure de jambon en cube de 8mm de côté.
Capacité de la chambre de chargement : 500 x 120 x 120 mm
Énergie : commande électrique ; puissance hydraulique et électrique.
Matériaux : acier inoxydable et polymères
Ce matériel est conforme aux directives et règlements suivants :
Contact alimentaire : EC1935/2004
Bonnes pratiques de fabrication : EC2023/2006
Machines : EC2006/42
CEM : EC 2004/108

Suprême 120

les avantages

1.

Le trancheur Suprême hydraulique 120 allie la puissance et la fiabilité hydraulique au contrôle électronique.

2.

Évacuation des produits dans des bacs EUROPE sans utilisation de tapis.

3.

Ergonomie du poste de chargement optimisant les gestes et déplacements des opérateurs.


4.

Facilité de nettoyage liée à une conception prenant en compte les contraintes agro-alimentaires.

5.

Un écran tactile facilite la communication homme/machine avec une interface très intuitive équipée d’une aide au dépannage.

nous contacter

Z.A. du Parc – 42490 Fraisses – France
Tél. : +33 (0)4 77 56 03 78