Gamme Brochettes

ELS01

ELS01

DESCRIPTION :
Machine automatique avec maintien moule intégré pour la production de brochettes de forme carrée et rectangulaire.
L’embrochage des piques en bois et la coupe sont automatiques.
L’utilisation en amont d’un chargeur de piques EMSENS KAP optimise la production et réduit la pénibilité. L’optimisation de la productivité passe toujours par une organisation pointue de la ligne de production. EMSENS propose des salles de travail avec la machine ELS01.

AVANTAGES :
De par sa conception, la machine ELS01 peut-être commandée avec un large éventail de sections de brochettes allant de 10 à 34 mm de côté, permettant ainsi la production de brochettes de type Satay, Arrosticini, etc.
Facilité de nettoyage liée à une conception prenant en compte les contraintes agro-alimentaires.
Ergonomie de poste optimisant les gestes et déplacements des opérateurs.
Un écran tactile facilite la communication homme/machine avec une interface très intuitive équipée d’une aide au dépannage.

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES :
Temps de cycle machine :  de 20 à 30 secondes suivant la section
Productivité réelle : 90 à 120 cycles/heure suivant la section
La productivité dépend du nombre d’opérateurs, de l’organisation de la ligne, du nombre d’outillages et des caractéristiques de la brochette fabriquée.

Energie : commande électrique et puissance pneumatique
Matériaux : acier inoxydable et polymères

Ce matériel est conforme aux directives et règlements suivants :
Contact alimentaire : EC1935/2004
Bonnes pratiques de fabrication : EC2023/2006
Machines : EC2006/42
CEM : EC 2004/108

Cet imprimé n’est pas contractuel. Dans un souci d’apporter de constantes améliorations sur notre matériel, nous nous réservons le droit de le modifier à tout moment sans préavis.